Potato Peel Health Benefits: బంగాళాదుంప ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని పిల్లలు, పెద్దలు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. బంగాళాదుంపలతో చేసే ఆహారపదార్థాలు ఎంతో రుచికరంగా ఉంటాయి. అయితే బంగాళాదుంపల తొక్కలు, సాధారణంగా వ్యర్థంగా పారవేస్తారు. కానీ వాస్తవానికి ఈ తొక్క పోషకాలతో నిండిన ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఈ తొక్కలలో విటమిన్లు, మినరల్స్‌, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీంతో కొన్ని రకాల ఆహారపదార్థాలు తయారు చేసి కూడా తినవచ్చు. దీని తీసుకోవడం వల్ల బోలెడు ఆరోగ్యలాభాలు కలుగుతాయి. అందులో కొన్ని ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలు ఇవే..
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
ఫైబర్:
బంగాళాదుంప తొక్కలో ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.
విటమిన్లు:
బంగాళాదుంప తొక్కలో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన విటమిన్లు, మినరల్స్‌ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు:
బంగాళాదుంప తొక్కలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి.
క్యాన్సర్ నివారణ:
బంగాళాదుంప తొక్కలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
చర్మ ఆరోగ్యం:
బంగాళాదుంప తొక్కలో ఉండే విటమిన్ సి చర్మానికి మంచిది, ముడతలు, మచ్చలను నివారిస్తుంది.
బరువు తగ్గడం:
బంగాళాదుంప తొక్కలో ఉండే ఫైబర్ బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది.
బంగాళాదుంప తొక్కను ఎలా తినాలి:
* బంగాళాదుంప తొక్కను బాగా కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కోసి, కూరల్లో వేసుకోవచ్చు.
* బంగాళాదుంప తొక్కను ఎండబెట్టి, పొడి చేసి, చట్నీలలో వేసుకోవచ్చు.
* బంగాళాదుంప తొక్కను సూప్ లో వేసుకోవచ్చు.
గమనిక:
* బంగాళాదుంప తొక్కను ఎప్పుడూ పచ్చిగా తినకూడదు.
* బంగాళాదుంప తొక్కను బాగా కడిగి, శుభ్రం చేసి తినాలి.
* మీకు ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే, బంగాళాదుంప తొక్కను తినే ముందు డాక్టర్ ను సంప్రదించడం మంచిది.
మీరు ఈ విధంగా బంగాళాదుంప తొక్కలను పారవేయకుండా మీరు దీంతో కూడా వివిధ ఆహారపదార్థాలను తయారు చేసి తినడం వల్ల పైన చెప్పిన ఆరోగ్యాలాభాలు కలుగుతాయి. అంతేకాకుండా పిల్లలకు దీని ఇవ్వడం వల్ల వారు ఎలాంటి అనారోగ్యసమస్యల బారిన పడకుండా ఉంటారు. కాబట్టి మీరు కూడా తప్పకుండా ఈసారి వీటిని ప్రయత్నించండి. ఇందులో ఉండే పోషకాలు మీ సహయపడుతాయి. అనారోగ్య సమస్యల నుంచి బయటపడుతారు. తప్పకుండా మీ ట్రై చేయండి.
Also read: Diarrhea After Eating Bananas: అరటిపండ్లు తిన్న వెంటనే మలవిసర్జన..కారణాలు ఇవే..!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
Android Link - https://play.google.com/store/apps/details?id=com.indiadotcom.zeetelugu
Apple Link - https://apps.apple.com/in/app/zee-telugu-news/id1633190712
